A Nutellás Sacher torta egy ellenállhatatlan és ínycsiklandó desszert. Puha csokoládé alapból készül, bőséges Nutella töltelékkel, igazi csemege az édesszájúaknak. Tökéletes különleges alkalmakra vagy egy finom uzsonnára.
Vágja apró darabokra a csokoládét, és olvassza fel egy lábasban két evőkanál vízzel
Hagyja kihűlni
Verje fel a tojásfehérjéket kemény habbá
Dolgozza össze a vajat, amíg krémes nem lesz, majd adja hozzá az olvasztott csokoládét, a tojássárgákat, a felvert tojásfehérjéket és a cukrot
Adja hozzá a lisztet és a vaníliás cukrot, majd jól keverje össze
Kenjen ki vajjal és szórjon meg liszttel egy kb. 20 cm átmérőjű tortaformát, és öntse bele a keveréket
Süsse 180 fokon körülbelül másfél órán át
Amikor a torta kihűlt, vegye ki a formából, és vágja vízszintesen ketté, hogy két korongot kapjon
Kenje meg a torta felét Nutellával, majd helyezze rá a másik felét
Olvassza fel a csokoládét egy serpenyőben a vízzel, és adja hozzá a cukrot
Forrástól számítva 10 percig főzze
Kenje a keveréket a tortára, és hagyja megszilárdulni
Tortaforma
Tál
Habverő
Tepsi
Sütő
Serpenyő
Tárolja a tortát hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben.
A Nutellás Sacher torta az osztrák híres torta egy változata, Nutella hozzáadásával, hogy még ízletesebb legyen.
Italia
| Energia (kcal) | 298,65 |
| Szénhidrátok (g) | 35,8 |
| amelyből cukrok (g) | 27,25 |
| Zsír (g) | 15,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,93 |
| Fehérje (g) | 5,73 |
| Rostok (g) | 0,74 |
| Akció | 0,05 |
