A Nutellás Sacher-torta ellenállhatatlan és gyümölcsöző desszert. Puha csokoládéalapból készül és bőséges Nutellával töltött, igazi élvezet az édesszájúaknak. Tökéletes különleges alkalomra vagy ínycsiklandó uzsonnára.
Vágjátok apróra a csokoládét, és olvasszátok fel egy lábasban két evőkanál vízzel
Hagyjátok kihűlni
Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá
Dolgozzátok a vajat krémmé, adjátok hozzá az olvasztott csokoládét, a tojássárgákat, a felvert tojásfehérjéket és a cukrot
Keverjétek hozzá a lisztet és a vaníliás cukrot, majd alaposan dolgozzátok össze
Kenjetek ki és lisztezzetek egy kb. 20 cm átmérőjű tortaformát, és öntsétek bele a masszát
Süssétek 180°C-on kb. másfél órát
Amikor a torta kihűlt, vegyétek ki a formából és vágjátok el vízszintesen úgy, hogy két korongot kapjatok
Kenjétek meg Nutellával a torta egyik felét, majd helyezzétek rá a másik felét
Olvasszátok fel egy kis lábasban a csokoládét a vízzel, majd adjátok hozzá a cukrot
Forralástól számítva főzzétek 10 percig
Kenjétek rá a keveréket a tortára, és hagyjátok megszilárdulni
Tortaforma
Tál
Habverő
Tepsi
Sütő
Serpenyő
A tortát hűtőben, légmentesen záródó edényben tároljuk.
A Nutellás Sacher-torta az osztrák híres Sacher-torta változata, de Nutellával kiegészítve még ízletesebb.
Italy
| Energia (kcal) | 360,39 |
| Szénhidrátok (g) | 42,29 |
| amelyből cukrok (g) | 32,17 |
| Zsír (g) | 18,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,56 |
| Fehérje (g) | 7,49 |
| Rostok (g) | 0,88 |
| Akció | 0,07 |
