Nutellás Sacher torta

Vágja apró darabokra a csokoládét, és olvassza fel egy lábasban két evőkanál vízzel

Hagyja kihűlni

Verje fel a tojásfehérjéket kemény habbá

Dolgozza össze a vajat, amíg krémes lesz, majd adja hozzá az olvasztott csokoládét, a tojássárgákat, a felvert tojásfehérjéket és a cukrot

Adja hozzá a lisztet és a vaníliás cukrot, majd jól keverje össze

Kenjen ki vajjal és szórjon meg liszttel egy körülbelül 20 cm átmérőjű tortaformát, és öntse bele a keveréket

Süsse 180 fokon körülbelül másfél órán át

Amikor a torta kihűlt, vegye ki a formából, és vágja vízszintesen ketté, hogy két korongot kapjon

Kenje meg a torta felét Nutellával, majd helyezze rá a másik felét

Olvassza fel a csokoládét egy kis lábasban a vízzel, és adja hozzá a cukrot

Forrástól számítva főzze 10 percig

Kenje a keveréket a tortára, és hagyja megszilárdulni