
Nyári hideg fasírt Bimby-vel
A nyári hideg fasírt egy ízletes recept, amely tökéletes a forró nyári napokra. Darált borjúhúsból, paprikából, hagymából, zsemlemorzsából és parmezán sajtból készül, a petrezselyem frissességével gazdagítva. Ideális hidegen fogyasztva, előételként vagy főételként is tálalható. Fedezd fel, hogyan készítheted el Bimby-vel!
Hozzávalók
- Darált borjúhús
400G400G - Tojásízlés szerint
- Paprikaízlés szerint
- Hagymaízlés szerint
- Zsemlemorzsa
40G40G - Tej
5Cl5Cl - Parmezán sajt
30G30G - Petrezselyemízlés szerint
- Víz
100Cl100Cl - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Helyezd a kehelybe a fedő nyílásán keresztül, miközben a pengék 6-os sebességgel mozognak, a paprikát, a petrezselymet és a hagymát, és folytasd 3 percig
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Add hozzá a zsemlemorzsát, a sajtot, a tejet, a tojást, a sót és a borsot, és keverd össze 10 másodpercig 6-os sebességgel
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Add hozzá a húst: 5-ös sebességgel 15 másodpercig spatulázva
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Formázz fasírtot, és helyezd az olajjal megkent Varomába
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Tedd a kehelybe a vizet: 30 perc Varoma hőmérsékleten, 3-as sebességgel
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
6 perc után helyezd a Varomát a fedőre, és fejezd be a főzést; vedd le a Varomát, és hagyd kihűlni
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Amikor a fasírt teljesen kihűlt, szeleteld vékonyra, és tálald majonézzel és más szószokkal ízlés szerint
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Tippek: ha szeretnéd, mielőtt felszeleteled, megpiríthatod a sütőben 200 fokon körülbelül 10 percig
Javaslatok
Bimby
Plumcake forma
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárold hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig.
További információk
Előételként vagy főételként is tálalható.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 46,17 |
Szénhidrátok (g) | 2,33 |
amelyből cukrok (g) | 0,41 |
Zsír (g) | 1,18 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,67 |
Fehérje (g) | 6,66 |
Rostok (g) | 0,08 |
Akció | 0,06 |
- Fehérjék6,66g·65%
- Szénhidrátok2,33g·23%
- Zsírok1,18g·12%
- Rostok0,08g·1%