Tuduu
Nyári hideg fasírt Bimby-vel

Nyári hideg fasírt Bimby-vel

@tuduu

A nyári hideg fasírt egy ízletes recept, amely tökéletes a forró nyári napokra. Darált borjúhúsból, paprikából, hagymából, zsemlemorzsából és parmezán sajtból készül, a petrezselyem frissességével gazdagítva. Ideális hidegen fogyasztva, előételként vagy főételként is tálalható. Fedezd fel, hogyan készítheted el Bimby-vel!

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Darált borjúhús400G
  • Tojásízlés szerint
  • Paprikaízlés szerint
  • Hagymaízlés szerint
  • Zsemlemorzsa40G
  • Tej5Cl
  • Parmezán sajt30G
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Víz100Cl
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Helyezd a kehelybe a fedő nyílásán keresztül, miközben a pengék 6-os sebességgel mozognak, a paprikát, a petrezselymet és a hagymát, és folytasd 3 percig

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Add hozzá a zsemlemorzsát, a sajtot, a tejet, a tojást, a sót és a borsot, és keverd össze 10 másodpercig 6-os sebességgel

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Add hozzá a húst: 5-ös sebességgel 15 másodpercig spatulázva

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Formázz fasírtot, és helyezd az olajjal megkent Varomába

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Tedd a kehelybe a vizet: 30 perc Varoma hőmérsékleten, 3-as sebességgel

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    6 perc után helyezd a Varomát a fedőre, és fejezd be a főzést; vedd le a Varomát, és hagyd kihűlni

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Amikor a fasírt teljesen kihűlt, szeleteld vékonyra, és tálald majonézzel és más szószokkal ízlés szerint

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Tippek: ha szeretnéd, mielőtt felszeleteled, megpiríthatod a sütőben 200 fokon körülbelül 10 percig

Javaslatok

  • Bimby

  • Plumcake forma

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárold hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig.

További információk

Előételként vagy főételként is tálalható.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)46,17
Szénhidrátok (g)2,33
amelyből cukrok (g)0,41
Zsír (g)1,18
amelyből telített zsírsavak (g)0,67
Fehérje (g)6,66
Rostok (g)0,08
Akció0,06
  • Fehérjék
    6,66g·65%
  • Szénhidrátok
    2,33g·23%
  • Zsírok
    1,18g·12%
  • Rostok
    0,08g·1%