A nyári roast-beef egy ízletes sült hús alapú étel, amely tökéletes a forró nyári napokra. A húst fűszerkeverékkel ízesítik, majd lassan sütik a sütőben. Hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalják, majonézes-mustáros szósszal kísérve.
Fűszerezzük meg a húst a fűszerkeverékkel, és kenjük be olajjal
Helyezzük egy tepsibe, és süssük előmelegített sütőben 200 fokon 35 percig, közben locsoljuk meg egy kis fehérborral, és a végén sózzuk meg
Hagyjuk kihűlni, szeleteljük vékonyra, és tetszés szerint tálaljuk majonézzel kevert mustárral
Sütő
Tepsi
Csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 15,58 |
| Szénhidrátok (g) | 0,12 |
| amelyből cukrok (g) | 0,06 |
| Zsír (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 0,07 |
| Rostok (g) | 0,04 |
