A nyári roast-beef egy zamatos sült húsétel, tökéletes a meleg nyári napokra. A húst sült húsokhoz való aromaporral ízesítik, majd lassan sütik a sütőben. Hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalják, majonézzel és mustárral kísérve.
Fűszerezze a húst sült húsokhoz való aromaporral, és kenje meg olívaolajjal
Helyezze tepsibe, és süsse előmelegített sütőben 200 fokon 35 percig, időnként egy kevés fehérborral meglocsolva, és a végén sózza
Hagyja kihűlni, vágja vékony szeletekre, és ízlés szerint tálalja majonézbe kevert mustárral
Sütő
Serpenyő
Konyhai csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 143,44 |
| Szénhidrátok (g) | 0,12 |
| amelyből cukrok (g) | 0,06 |
| Zsír (g) | 5,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,95 |
| Fehérje (g) | 20,34 |
| Rostok (g) | 0,04 |
| Akció | 0,05 |
