Tuduu
Olive Alla Siciliana

Olive Alla Siciliana

@tuduu

Az Olive Alla Siciliana egy ízletes előétel, amely gazdag mediterrán ízekben. Ez a hagyományos szicíliai recept zöld olajbogyót, friss bazsalikomot, oregánót, rozmaringot, csípős paprikát, fokhagymát, olívaolajat és sót használ. Az olajbogyókat egy aromás fűszerkeverékben pácolják, amely robusztus és csábító ízt ad nekik. Ez az előétel tökéletes egy aperitifhez vagy ízletes előételként.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zöld olajbogyó300G
  • Friss bazsalikom1Csokor
  • Oregánó1Csokor
  • Rozmaringízlés szerint
  • Csípős paprika1
  • Fokhagyma3Gerezd
  • Olívaolajízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Csepegtesse le az olajbogyókat a tartósító folyadékról, szárítsa meg és enyhén hámozza meg őket

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Gyűjtse össze egy tálban az apróra vágott bazsalikomleveleket az oregánóval, a rozmaring leveleivel és a fokhagymával, adja hozzá az apróra vágott csípős paprikát, sót és bőséges olajat

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Helyezze az olajbogyókat ebbe a pácba, és hagyja fél napig állni, így kiváló előételt kap

Javaslatok

  • Légmentesen záródó edény

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Az Olive Alla Sicilianát hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolja, legfeljebb 5 napig.

További információk

Az Olive Alla Siciliana egy ízletes, hagyományos szicíliai előétel, amely gazdag mediterrán ízekben.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)150,98
Szénhidrátok (g)2,82
amelyből cukrok (g)2,78
Zsír (g)13,83
amelyből telített zsírsavak (g)1,97
Fehérje (g)1,19
Rostok (g)5,48
Akció0,04
  • Fehérjék
    1,19g·5%
  • Szénhidrátok
    2,82g·12%
  • Zsírok
    13,83g·59%
  • Rostok
    5,48g·23%