Az Olive Alla Siciliana egy ízletes előétel, amely gazdag mediterrán ízekben. Ez a hagyományos szicíliai recept zöld olajbogyót, friss bazsalikomot, oregánót, rozmaringot, csípős paprikát, fokhagymát, olívaolajat és sót használ. Az olajbogyókat egy aromás fűszerkeverékben pácolják, amely robusztus és csábító ízt ad nekik. Ez az előétel tökéletes egy aperitifhez vagy ízletes előételként.
Csepegtesse le az olajbogyókat a tartósító folyadékról, szárítsa meg és enyhén hámozza meg őket
Gyűjtse össze egy tálban az apróra vágott bazsalikomleveleket az oregánóval, a rozmaring leveleivel és a fokhagymával, adja hozzá az apróra vágott csípős paprikát, sót és bőséges olajat
Helyezze az olajbogyókat ebbe a pácba, és hagyja fél napig állni, így kiváló előételt kap
Légmentesen záródó edény
Tárolja az Olive Alla Sicilianát hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben, legfeljebb 5 napig.
Az Olive Alla Siciliana egy ízletes hagyományos szicíliai előétel, gazdag mediterrán ízekben.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 150,98 |
| Szénhidrátok (g) | 2,82 |
| amelyből cukrok (g) | 2,78 |
| Zsír (g) | 13,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,97 |
| Fehérje (g) | 1,19 |
| Rostok (g) | 5,48 |
| Akció | 0,04 |
