Az orata al cartoccio egy ízletes halétel, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni. Az aranydurbincs sütőpapír csomagban készül, friss fűszerekkel, mint a petrezselyem és a rozmaring, amelyek ellenállhatatlan illatot kölcsönöznek az ételnek. A citromlé frissességet ad, míg az olívaolaj puhaságot biztosít a halnak. Kiváló választás egy könnyű és ízletes vacsorához.
Terítsen egy alufólia lapot az asztalra, és helyezze rá a halat
Sózza, borsozza meg, tegyen bele egy rozmaringágat; bőségesen locsolja meg az olaj és a citromlé keverékével, majd szórja meg apróra vágott petrezselyemmel
Zárja le a csomagot, helyezze egy tepsire, és tegye előmelegített sütőbe
Az átlagos sütési idő 15 perc fél kilónként
Kísérő borok: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Montecarlo Bianco DOC, Castel Del Monte Chardonnay DOC
Sütőpapír
Italia
| Energia (kcal) | 156,19 |
| Szénhidrátok (g) | 1,45 |
| amelyből cukrok (g) | 1,45 |
| Zsír (g) | 8,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,9 |
| Fehérje (g) | 19,09 |
| Rostok (g) | 0,27 |
| Akció | 0,1 |
