Az Ördögi csirke egy pikáns és szaftos étel. A csirkét egy ízletes mustáros, borsos és sós pácban marinálják, majd grillezik vagy sütőben sütik, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Ez az étel tökéletes egy különleges ebédhez vagy vacsorához, és gyakran grillezett zöldségekkel vagy sült burgonyával tálalják.
Osszuk ketté a csirkét (kakast), lapítsuk ki, kenjük be mustárral, borssal és sóval, majd forgassuk meg zsemlemorzsában
Helyezzünk egy nagy serpenyőt közepes lángra 2 evőkanál olajjal
Tegyük a csirkét a serpenyőbe, és pirítsuk 5 percig, majd fedjük le, és lassan süssük 20 percig
Tálaljuk burgonyával, salátával és ördögi mártással
Grill
Konyhai ecset
Az Ördögi csirke receptje az olaszországi Lazio régióból származik
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 192,2 |
| Zsír (g) | 13,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,59 |
| Fehérje (g) | 18,45 |
| Akció | 0,06 |
