Tuduu
Orosz Saláta Bimby-vel

Orosz Saláta Bimby-vel

@tuduu

Az orosz saláta egy hideg étel, amely az orosz konyhából származik. Burgonyából, sárgarépából, borsóból, savanyúságokból, kapribogyóból, majonézből áll, és ecettel, sóval ízesítik. Ezt a receptet úgy alakították át, hogy Bimby-vel, egy Olaszországban nagyon népszerű konyhai robotgéppel készíthető legyen.

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Majonézízlés szerint
  • Közepes burgonya400G
  • Sárgarépa300G
  • Főtt borsó (vagy fagyasztott borsó)300G
  • Különféle savanyúságok60G
  • Kapribogyó1Evőkanál
  • Víz900G
  • Borecet10Cl
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Tedd a majonézt egy tálba

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    A keverőtál mosása nélkül add hozzá a vizet, az ecetet, a sót, a kockára vágott sárgarépát, majd a szintén kockára vágott burgonyát, a borsót, és főzd 25 percig 100 fokon, 1-es sebességen, hogy roppanósra főjön

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Nagyon jól szűrd le a zöldségeket, terítsd szét és hagyd kihűlni

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Keverd össze a majonézzel, a kapribogyóval és a savanyúságokkal

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Jól keverd össze az egészet, és tedd hűtőbe tálalás előtt

Javaslatok

  • Bimby

  • Tál

  • Evőkanál

  • Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)31,55
Szénhidrátok (g)5,7
amelyből cukrok (g)1,81
Zsír (g)0,08
amelyből telített zsírsavak (g)0,03
Fehérje (g)1,44
Rostok (g)1,9
Akció0,02
  • Fehérjék
    1,44g·16%
  • Szénhidrátok
    5,7g·63%
  • Zsírok
    0,08g·1%
  • Rostok
    1,9g·21%