Az Őszibarack és füge tepsiben egy ízletes nyári desszert, amely tökéletesen kihasználja a fehér őszibarack frissességét és a zöld füge édességét. A gyümölcsöt ropogós tésztában sütjük, majd morzsolt keksszel díszítjük. Egyszerűen elkészíthető desszert, de ellenállhatatlan ízű!
A fügéket lisztezzük be anélkül, hogy meghámoznánk, és vajban süssük meg
Vegyük ki őket, és ugyanabban a serpenyőben süssük meg a cikkekre vágott őszibarackot
Tegyük félre a gyümölcsöt
Verjük fel a tojássárgáját és a tojásfehérjét 100 g cukorral
Adjuk hozzá a morzsolt amaretti és száraz kekszet, az őszibarackot és a rumot. Öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe, fedjük le a cikkekre vágott fügével, és süssük 40 percig 200 fokon
Sütőtepsi
Turmixgép
Tál
Vágódeszka
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Ajánlott langyosan tálalni egy kis porcukorral megszórva
Italia
| Energia (kcal) | 105,47 |
| Szénhidrátok (g) | 10,88 |
| amelyből cukrok (g) | 8,08 |
| Zsír (g) | 5,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,35 |
| Fehérje (g) | 2,81 |
| Rostok (g) | 1,53 |
| Akció | 0,02 |
