
Őszibarack és füge tepsiben
Az Őszibarack és füge tepsiben egy ízletes nyári desszert, amely tökéletesen kihasználja a fehér őszibarack frissességét és a zöld füge édességét. A gyümölcsöt ropogós tésztában sütjük, majd morzsolt keksszel díszítjük. Egyszerűen elkészíthető desszert, de ellenállhatatlan ízű!
Hozzávalók
- Zöld füge
1212 - Fehér őszibarack
66 - Vaj
70G70G - Tojássárgája
66 - Tojásfehérje
33 - Száraz keksz
1010 - Amaretti keksz
22 - Rum
1Pohárka1Pohárka - Lisztízlés szerint
- Cukorízlés szerint
- Vajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
A fügéket lisztezzük be anélkül, hogy meghámoznánk, és vajban süssük meg
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Vegyük ki őket, és ugyanabban a serpenyőben süssük meg a cikkekre vágott őszibarackot
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Tegyük félre a gyümölcsöt
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Verjük fel a tojássárgáját és a tojásfehérjét 100 g cukorral
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Adjuk hozzá a morzsolt amaretti és száraz kekszet, az őszibarackot és a rumot. Öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe, fedjük le a cikkekre vágott fügével, és süssük 40 percig 200 fokon
Javaslatok
Sütőtepsi
Turmixgép
Tál
Vágódeszka
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
További információk
Ajánlott langyosan tálalni egy kis porcukorral megszórva
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 105,47 |
Szénhidrátok (g) | 10,88 |
amelyből cukrok (g) | 8,08 |
Zsír (g) | 5,25 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,35 |
Fehérje (g) | 2,81 |
Rostok (g) | 1,53 |
Akció | 0,02 |
- Fehérjék2,81g·14%
- Szénhidrátok10,88g·53%
- Zsírok5,25g·26%
- Rostok1,53g·7%