Tuduu
Őszibarack és füge tepsiben

Őszibarack és füge tepsiben

@tuduu

Az Őszibarack és füge tepsiben egy ízletes nyári desszert, amely tökéletesen kihasználja a fehér őszibarack frissességét és a zöld füge édességét. A gyümölcsöt ropogós tésztában sütjük, majd morzsolt keksszel díszítjük. Egyszerűen elkészíthető desszert, de ellenállhatatlan ízű!

Nehézség: Hard
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zöld füge12
  • Fehér őszibarack6
  • Vaj70G
  • Tojássárgája6
  • Tojásfehérje3
  • Száraz keksz10
  • Amaretti keksz2
  • Rum1Pohárka
  • Lisztízlés szerint
  • Cukorízlés szerint
  • Vajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    A fügéket lisztezzük be anélkül, hogy meghámoznánk, és vajban süssük meg

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Vegyük ki őket, és ugyanabban a serpenyőben süssük meg a cikkekre vágott őszibarackot

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Tegyük félre a gyümölcsöt

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Verjük fel a tojássárgáját és a tojásfehérjét 100 g cukorral

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a morzsolt amaretti és száraz kekszet, az őszibarackot és a rumot. Öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe, fedjük le a cikkekre vágott fügével, és süssük 40 percig 200 fokon

Javaslatok

  • Sütőtepsi

  • Turmixgép

  • Tál

  • Vágódeszka

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó

További információk

Ajánlott langyosan tálalni egy kis porcukorral megszórva

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)105,47
Szénhidrátok (g)10,88
amelyből cukrok (g)8,08
Zsír (g)5,25
amelyből telített zsírsavak (g)2,35
Fehérje (g)2,81
Rostok (g)1,53
Akció0,02
  • Fehérjék
    2,81g·14%
  • Szénhidrátok
    10,88g·53%
  • Zsírok
    5,25g·26%
  • Rostok
    1,53g·7%