Az őszibarack torta egy finom desszert, amely az olasz konyha jellegzetessége. Friss őszibarackkal, tojással, liszttel, vajjal, cukorral, sütőporral és sóval készül. Az őszibarack édes és lédús íze tökéletesen illeszkedik a torta puha és illatos állagához. Ideális nyári szezonban fogyasztani, az őszibarack torta egyszerű, de nagyon ízletes desszert.
Dörzsölje a kockacukrokat a citrom héjához, hogy átitassák, majd facsarja ki a citromot
Tegye a kockacukrokat és a citromlevet egy formába a gázra, és karamellizálja
Mossa meg és hámozza meg az őszibarackokat, vágja félbe, és tegye a kerek részét lefelé
Verje fel a tojásokat a cukorral, adja hozzá az olvasztott vajat, a lisztet, a sütőport és a sót
Öntse a keveréket az őszibarackokra, és tegye a forró sütőbe 180 fokon
Amint kiveszi a sütőből, fedje le a formát néhány percre, és azonnal fordítsa ki, hogy a karamell ne ragadjon
Hidegen tálalja
Tortaforma
Mixer
Tál
Habverő
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 208,68 |
| Szénhidrátok (g) | 27,61 |
| amelyből cukrok (g) | 19,71 |
| Zsír (g) | 10,09 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,63 |
| Fehérje (g) | 3,06 |
| Rostok (g) | 1,07 |
| Akció | 0,21 |
