Az őszibarackos torta egy finom, az olasz konyhára jellemző desszert. Friss őszibarackból, tojásból, lisztből, vajból, cukorból, sütőporból és sóból készül. Az őszibarack édes és lédús íze tökéletesen illik a torta puha és illatos állagához. Ideális nyári fogyasztásra, az őszibarackos torta egyszerű, de nagyon ízletes desszert.
Dörzsölje a kockacukrokat a citrom héjának felületén, hogy átvegyék az illatát, majd facsarja ki a citromot
Tegye a kockacukrokat és a citromlevet egy tortaforma aljába, helyezze a formát a tűzhelyre, és karamellizálja
Mossa és hámozza meg az őszibarackokat, vágja félbe, és helyezze a félkerek felükkel lefelé
Verje fel a tojásokat a cukorral, adja hozzá az olvasztott vajat, a lisztet, a sütőport és a sót
Öntse a masszát az őszibarackokra, és süsse előmelegített sütőben 180°C-on
Amint kivette a sütőből, fedje le a formát néhány percre, majd azonnal borítsa ki, hogy a karamell ne ragadjon
Hidegen tálaljuk
Tortaforma
Konyhai mixer
Tál
Habverő
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 208,68 |
| Szénhidrátok (g) | 27,61 |
| amelyből cukrok (g) | 19,71 |
| Zsír (g) | 10,09 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,63 |
| Fehérje (g) | 3,06 |
| Rostok (g) | 1,07 |
| Akció | 0,21 |
