A pane al vincotto egy ízletes előétel, amely Puglia régióból származik. Biológiai teljes kiőrlésű kenyérből, főtt borból és válogatott fűszerekből készül, ez az étel tökéletesen kiegészíti az étkezéseidet ízletesen és egyszerűen. A kenyér főtt borba áztatva, köménnyel, sáfránnyal és fahéjjal ízesítve, majd serpenyőben pirítva, amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Ha szeretnéd, egy kis mézzel édesítheted.
Vegyünk valódi rusztikus kenyeret, amely teljes kiőrlésű és biológiai lisztből készült, és törjük kis darabokra; majd főzzük körülbelül fél órán át vízben egy csipet sóval, főtt borral és aprított aromás magvakkal
Amikor a kenyér jól szétfőtt és ízes lett, adjuk hozzá a sáfrányt és egy csipet fahéjat
Ízlés szerint hozzáadhatunk egy teáskanál mézet
Serpenyő
Tál
Kés
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 243,2 |
| Szénhidrátok (g) | 64,24 |
| amelyből cukrok (g) | 64,24 |
| Fehérje (g) | 0,48 |
| Akció | 7,87 |
