A Pappa Buona egy klasszikus gyermekétel, de a felnőttek is imádják! Rizskrémmel, pulyka bébiétellel és zöldségekkel, például burgonyával, sárgarépával és cukkínivel gazdagított krém. Az eredmény krémes, lágy és ízletes étel. Tökéletes azoknak az anyukáknak, akik tápláló és finom ételt szeretnének kínálni gyermekeiknek.
Körülbelül 500 g vízben főzzük meg a jól megtisztított és megmosott sárgarépát, cukkinit és burgonyát, amíg a víz körülbelül a felére csökken; szűrjük le a levest úgy, hogy a zöldségeket külön tegyük, majd a burgonyát törjük pépesre.
Szórjuk bele a rizskrémet a forró zöldségleves 200 g-jába, keverjük össze a pulykát, a burgonyapürét és a Parmigiano-t; fejezzük be extra szűz olívaolajjal.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Ez a pappa tökéletes a legkisebbek számára, tápanyagokban gazdag és enyhe ízű.
Italia
| Energia (kcal) | 82,12 |
| Szénhidrátok (g) | 7,92 |
| amelyből cukrok (g) | 1,01 |
| Zsír (g) | 2,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,48 |
| Fehérje (g) | 7,65 |
| Rostok (g) | 1,11 |
| Akció | 0,03 |
