A Pappa Super egy finom stelline tésztaleves borjú homogenizátummal és csirkecombbal. A hagyma, a sárgarépa és a zeller ízt és állagot ad az ételnek. A friss sajt krémes érintést kölcsönöz, míg az extra szűz olívaolaj és a só kiegészíti az ízt. Ez az étel tökéletes a kicsik számára, de a felnőttek is kedvelik.
500 g enyhén sós vízbe tegyünk egy bőr nélküli csirkecombot, egy darab zellert, 1 kis hagymát és 1 jól megtisztított és megmosott sárgarépát, forraljuk fel és főzzük bő egy órán át
Szűrjük le a levest, különválasztva a csirkehúst és a zöldségeket
Főzzük meg a stelline tésztát a csirkehúslevesben, majd szűrjük le közvetlenül a tányérra
Külön keverjük össze a borjút egy kis főzőlé segítségével, adjuk hozzá a friss sajtot, öntsük a stelline tésztára, és fejezzük be az extra szűz olívaolajjal
Serpenyő
Lábas
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Gyerekeknek alkalmas étel
Italia
Energia (kcal) | 111,86 |
Szénhidrátok (g) | 4,24 |
amelyből cukrok (g) | 1,83 |
Zsír (g) | 4,83 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,39 |
Fehérje (g) | 12,78 |
Rostok (g) | 0,7 |
Akció | 0,27 |