A Platessa Paprikával egy ízletes halétel. A lepényhalfiléket paprikás lisztbe panírozzuk, majd olívaolajban serpenyőben megsütjük. Az eredmény egy karakteres és illatos étel, amelyet citromlé és Worcester szósz gazdagít. Ideális könnyű és friss köretekkel tálalni.
A kiolvasztott lepényhalfiléket tejbe mártjuk, lisztbe forgatjuk, forró olajban megsütjük, megsózzuk és paprikával megszórjuk.
A citrom levét összekeverjük néhány csepp Worcester szósszal, a halra öntjük és tálaljuk.
Serpenyő
Tál
Csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 91 |
| Zsír (g) | 1,19 |
| Fehérje (g) | 18,84 |
