A branzino paradicsomos egy második fogás, friss halból, sütőben sütve, paradicsommal, hagymával, szárított gombákkal és paprikával. Ez a recept egy 1200 g-os branzinóra van méretezve, de könnyen igazítható különböző méretű branzinókhoz. A halat fokhagymával, petrezselyemmel és egy kevés olívaolajjal ízesítik, miközben a többi alapanyag együtt sül, ízletes szósszá alakulva a hal számára. Az eredmény egy könnyű, ízletes és gazdag aromájú étel.
Tegyen a sütőtálba a hagyma felét karikára vágva, a fokhagymát, a paradicsomok felét cikkekre vágva, egy csíkokra vágott paprikát és a szárított gombák felét, amelyeket langyos vízben előzőleg megáztattak
Helyezze rá a megtisztított, olívaolajjal megkent halat
Sózza, majd szórja meg apróra vágott petrezselyemmel
Fedje be a hagymát, a paprikát és a gombákat a maradék paradicsomokkal
Locsolja meg fehérborral és vízzel hígított olívaolajjal, majd süsse a sütőben
Sütő
Serpenyő
A branzino paradicsomosat hűtőben tárolja legfeljebb 2 napig
A branzino paradicsommal egy könnyű és egészséges étel, tökéletes egy gyors és ízletes vacsorához.
Italy
| Energia (kcal) | 123,8 |
| Szénhidrátok (g) | 9,07 |
| amelyből cukrok (g) | 9,04 |
| Zsír (g) | 4,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,39 |
| Fehérje (g) | 8,04 |
| Rostok (g) | 5,05 |
| Akció | 0,16 |
