Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Bolt
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Home
  2. Receptek
  3. Tuduu
  4. Párolt lencse
Párolt lencse

Párolt lencse

@tuduu

A párolt lencse egy hagyományos olasz étel, amely gazdag ízekben és tápanyagokban. A lencsét paradicsommal, pancettával, zsályával, hagymával, zellerrel és sárgarépával főzik, amelyek finom ízt adnak az ételnek. Az olívaolaj és a vaj még ízletesebbé teszi. Ez az étel ideális egy meleg, megnyugtató téli ebédhez.

Nehézség: Medium
Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc
Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc
Ország: Italia
tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma
  • Lencse
    Lencse250g
  • Paradicsompép500g
  • Pancetta
    Pancetta30g
  • Zsálya1levél
  • Hagyma
    Hagyma1
  • Zeller1szár
  • Sárgarépa1
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • Vaj
    Vajízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Áztassa a lencsét néhány órára hideg vízbe, távolítsa el a felszínre került szemeket, szűrje le a maradékot, és főzze körülbelül másfél órán át.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Melegítsen fel két evőkanál olajat és egy darab vajat egy serpenyőben, majd pirítsa meg benne az apróra vágott zsályalevelet, pancettát, sárgarépát, zellert és hagymát.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá a paradicsompépet, ízesítse sóval és borssal, főzze negyed órán át.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Szűrje le a főtt lencsét, és tegye a pirított alaphoz.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Keverje össze, hagyja ízesedni 10 percig, majd tálalja.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Kísérő borok: Piave Raboso DOC, Montescudaio Rosso DOC, Pollino DOC

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kanál

  • Kés

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A párolt lencse hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható.

További információk

Ez a recept az olasz konyha jellegzetessége, különösen Lazio régióból.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Descrizione

Kategória: Első fogások
Energia (kcal)120,92
Szénhidrátok (g)15,9
amelyből cukrok (g)3,52
Zsír (g)2,73
amelyből telített zsírsavak (g)0,78
Fehérje (g)7,1
Rostok (g)4,19
Akció0,02
  • Fehérjék
    7,1g·24%
  • Szénhidrátok
    15,9g·53%
  • Zsírok
    2,73g·9%
  • Rostok
    4,19g·14%
  • Olasz Zöld Lencse 500g

    Olasz Zöld Lencse 500g

    1 termék
    Ft 2035,21
  • Édes, borsos, egész érlelt szalonna

    Édes, borsos, egész érlelt szalonna

    1 termék
    Ft 39 866,09
  • Vöröshagyma étkezési por 30g

    Vöröshagyma étkezési por 30g

    1 termék
    Ft 5985,90
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8819,23
  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3950,69
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák