A Pasta ai Fagiolini egy ízletes első fogás, amely az olasz konyha jellegzetessége. A friss zöldbab a tésztával és a burgonyával együtt gazdag és ízletes ételt alkot. A fontina sajt krémes ízt kölcsönöz, míg a fokhagyma és a vaj aromás jelleget ad. Az egészet bőségesen megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Tökéletes családi vacsorákhoz vagy gyors ebédhez.
Főzzük meg a zöldbabot és a hámozott burgonyát
Amikor már csak annyi idő van hátra a főzésből, amennyi a tészta megfőzéséhez szükséges, adjuk hozzá a kiválasztott tésztát ugyanabban a fazékban
Szűrjük le, és tegyük egy tálba a csíkokra vágott fontina sajttal, a parmezánnal és az olvasztott vajjal, amelyben a fokhagymát megpirítottuk, szórjuk meg borssal
Serpenyő
Tepsi
Szűrőedény
Italia
| Energia (kcal) | 190,8 |
| Szénhidrátok (g) | 29,97 |
| amelyből cukrok (g) | 1,3 |
| Zsír (g) | 5,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,79 |
| Fehérje (g) | 7,44 |
| Rostok (g) | 1,66 |
| Akció | 0,14 |
