A Pasta al Granchio egy ízletes olasz eredetű első fogás. Rák hússal, fokhagymával, hámozott paradicsommal és petrezselyemmel készül, ez az étel gazdag ízvilágú és tökéletes a tenger gyümölcsei kedvelőinek. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Tegyen egy lábasba 4 evőkanál olajat, a meghámozott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet, adja hozzá a darabokra vágott rák húst, hagyja ízesedni, keverje meg, borsozza, adja hozzá a darabokra vágott paradicsomot, sózza, főzze 15 percig, majd turmixolja össze az egészet
Főzze a tésztát al dente, keverje össze a serpenyőben a szósszal, és tálalja
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható
Ez egy tipikus olasz konyhai étel
Italia
| Energia (kcal) | 152,42 |
| Szénhidrátok (g) | 27,42 |
| amelyből cukrok (g) | 1,93 |
| Zsír (g) | 0,75 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,13 |
| Fehérje (g) | 10,22 |
| Rostok (g) | 0,95 |
| Akció | 0,15 |
