Az Erdei tészta egy ízletes és gazdag első fogás. Pennette Rigate típusú tésztából, vargányából, zöld olívabogyókból, vajból, petrezselyemből, fokhagymából, tejszínből és paradicsomból, curryből és reszelt parmezánból készülő recept, amely minden ízlelőbimbót meghódít. Igazi komfortétel, amely tökéletesen illik a gombák erdei ízeihez. Kiváló téli vacsorához.
Turmixolja az összes öntetet nyersen, majd azonnal öntse a frissen leszűrt, forró tésztára.
Szórja meg reszelt parmezánnal.
Serpenyő
Kanál
Kés
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Ez a recept az olasz konyha klasszikusa, a vargánya intenzív ízeivel és a curry adta csavarral.
Italy
| Energia (kcal) | 211,67 |
| Szénhidrátok (g) | 33,86 |
| amelyből cukrok (g) | 2,16 |
| Zsír (g) | 5,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,51 |
| Fehérje (g) | 7,12 |
| Rostok (g) | 1,86 |
| Akció | 0,01 |
