A pasta e fagioli alla salsiccia egy ízletes és gazdag ízű első fogás. A csirke kolbász és a borlotti bab kombinációja tartalmas és ízletes ételt eredményez. Tökéletes a hideg napokra, ez az étel könnyen elkészíthető, és az egész család kedvence lesz.
Vágja a kolbászt darabokra, és pirítsa meg a zöldségkeverékkel és az olajjal
Pirítsa aranybarnára, majd adja hozzá a lecsepegtetett babot, a petrezselymet és 100 cl vizet
Forralja 10 percig, ízesítse sóval, és adja hozzá a tésztát, majd főzze további 5 percig
Serpenyő
Tál
Fakanál
Kés
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Ez a recept az olasz konyha klasszikusa, különösen elterjedt Lazio régióban.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 189,59 |
| Szénhidrátok (g) | 10,63 |
| amelyből cukrok (g) | 2,51 |
| Zsír (g) | 11,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,21 |
| Fehérje (g) | 7,49 |
| Rostok (g) | 6,1 |
| Akció | 0,29 |
