Pirítani egy nagyobb lábasban a pucolt és zúzott fokhagymát az olajjal 1 percig.
Hozzáadni a koktélparadicsomokat, és egy pár másodpercig pirítani.
Hozzáadni a lencsét és egy kis vágott petrezselymet, önteni 1/2 pohár vizet, és lefedve főzni 5-6 percig.
Önteni 1 pohár vizet, felforralni, és hozzáadni a választott tésztát.
Főzni a tésztát és a lencsét alacsony hőfokon lefedve 2-3 percig, majd felfedni, hozzáadni a vágott petrezselymet, és folytatni a főzést 3-5 percig, amíg a tészta al dente állapotú lesz.
Melegen tálalni egy kis olajjal és vágott petrezselyemmel.
Nagy lábas
Tartsd lábasban 1 napig szobahőmérsékleten, majd a hűtőben. Melegítsd fel néhány evőkanál vízzel, hogy krémes legyen. Fagyasztható.
Tökéletes vegánoknak és gyerekeknek, vitaminokban gazdag és állati zsírok nélkül.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 235,57 |
| Szénhidrátok (g) | 16,37 |
| amelyből cukrok (g) | 2,62 |
| Zsír (g) | 16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,29 |
| Fehérje (g) | 5,74 |
| Rostok (g) | 3,62 |
| Akció | 0,07 |
