A sáfrányos pastina húsleves egy ízletes tésztaleves, egyedi ízvilággal. Az olasz hagyományból származó étel ideális a hideg téli napokra. A meleg, aromás alaplé tökéletesen illik a stelline típusú tésztához, megnyugtató és ízletes fogást alkotva. A sovány kolbász extra ízt ad, míg a sáfrány élénk színt és ellenállhatatlan aromát kölcsönöz. A tálaláshoz elég egy bőséges adag reszelt sajt. Ennek a finom sáfrányos pastina húslevesnek az elkészítése mindössze 10 perc előkészületet és 20 perc főzést igényel.
Egy leveses fazékban röviden pirítsuk meg a meghámozott, morzsolt kolbászt, további fűszer nélkül
Öntsük rá a levest, majd adjuk hozzá a pastinát, és főzzük tíz percig vagy egy kicsit tovább
Adjuk hozzá a csipet sáfrányt, keverjük meg, és tálaljuk reszelt sajttal
fazék
kanál
Italy
| Energia (kcal) | 39,33 |
| Szénhidrátok (g) | 3,72 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 1,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,61 |
| Fehérje (g) | 2,23 |
| Rostok (g) | 0,1 |
| Akció | 0,27 |
