A Penne burgonyával és rukkolával egy egyszerű, de ízletes étel, tökéletes egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A puha burgonya, a friss rukkola és a paradicsomszósz kombinációja igazán finom ízvilágot teremt. Próbáld ki!
Pirítsunk meg néhány hagymalevelet és a fokhagymagerezdet az olajban, adjuk hozzá a korábban meghámozott és kockára vágott burgonyát, ízesítsük sóval és borssal, végül adjuk hozzá a paradicsomszószt.
A szósz akkor lesz kész, amikor a burgonya megfőtt.
Főzzük meg a tésztát és a rukkolát sós vízben, szűrjük le, és keverjük össze a szósszal.
Fazék
Serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 192,12 |
| Szénhidrátok (g) | 41,28 |
| amelyből cukrok (g) | 1,28 |
| Zsír (g) | 0,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,09 |
| Fehérje (g) | 7,11 |
| Rostok (g) | 1,68 |
