Tuduu
Penne cukkinivel

Penne cukkinivel

@tuduu

A Penne cukkinivel recept egy egyszerű és ízletes étel, amely az olasz konyha jellegzetessége. A cukkinit fokhagymával és olívaolajjal pirítják, majd hozzáadják a penne tésztához, és friss petrezselyemmel és reszelt parmezán sajttal ízesítik. Könnyű és ízletes első fogás, tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Penne tészta400G
  • Cukkini400G
  • Olívaolajízlés szerint
  • Parmezán sajt30G
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Fokhagyma1Gerezd
  • Sóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Mossa meg és szeletelje fel a cukkinit karikákra

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Tegyen egy serpenyőbe olajat és fokhagymát, és amikor a fokhagyma megpirul, vegye ki, adja hozzá a cukkinit, és pirítsa meg egy kicsit

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Sózza meg, és a végén adja hozzá az apróra vágott petrezselymet, majd fedő alatt fejezze be a főzést

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Főzze meg a penne tésztát bő sós vízben, szűrje le al dente állagúra, és tegye egy tálba, majd keverje össze az elkészített cukkinivel

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Ne feledje, hogy a cukkini jól át kell legyen itatva olajjal

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Végül szórja meg bőségesen reszelt parmezán sajttal, és tálalja forrón

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Reszelő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)184,57
Szénhidrátok (g)35,61
amelyből cukrok (g)1,71
Zsír (g)1,64
amelyből telített zsírsavak (g)0,77
Fehérje (g)8,31
Rostok (g)1,45
Akció0,02
  • Fehérjék
    8,31g·18%
  • Szénhidrátok
    35,61g·76%
  • Zsírok
    1,64g·3%
  • Rostok
    1,45g·3%