Tuduu
Penne Con Sgombri

Penne Con Sgombri

@tuduu

A penne con sgombri receptje egy ízletes és könnyű első fogás, ideális egy nyári ebédhez vagy vacsorához. Az olajos makrélafilék finom és aromás ízt adnak az ételnek. A hagyma, a kapribogyó és a citrom jelenléte még ízletesebbé és frissebbé teszi ezt a tésztát. Az aprított petrezselyem egy csipetnyi illatos aromát ad az ételnek. Próbáld ki ezt a finom receptet, és hagyd, hogy elvarázsoljanak a tenger ízei.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Penne tészta400G
  • Olajos makrélafilé1Doboz
  • Hagyma1
  • Kapribogyó1Maréknyi
  • Aprított petrezselyem1Evőkanál
  • Citrom1
  • Olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Pirítsunk meg egy finomra szeletelt hagymát kevés olajon egy serpenyőben

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Amikor színt kap, adjuk hozzá a darabokra tört makrélafiléket, a citromlevet, a maréknyi kapribogyót és az aprított petrezselymet

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Ne adjunk hozzá sót

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Hagyjuk nagy lángon tíz percig, amíg a szósz besűrűsödik

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Főzzük a penne tésztát al dente bő sós vízben, majd tálaljuk forrón

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kés

  • Reszelő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Szicíliai régió tipikus étele

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)201,69
Szénhidrátok (g)32,54
amelyből cukrok (g)2,25
Zsír (g)3,61
amelyből telített zsírsavak (g)0,78
Fehérje (g)10,92
Rostok (g)1,74
Akció0,14
  • Fehérjék
    10,92g·22%
  • Szénhidrátok
    32,54g·67%
  • Zsírok
    3,61g·7%
  • Rostok
    1,74g·4%