A Penne spárgával recept egy egyszerű, de ízletes első fogás, tökéletes a tavaszra. A spárga friss és finom ízt kölcsönöz az ételnek, míg a reszelt parmezán sajt és a tejszín krémessé teszi. Kiváló vegetáriánus opció!
Tisztítsuk meg a spárgát, pároljuk meg, majd aprítsuk fel
Pirítsuk meg egy cserépedényben vajjal, néhány evőkanál olajjal, kevés sóval és borssal
Adjunk hozzá körülbelül 20 cl tejszínt, és forraljuk néhány percig
Fűszerezzük a leszűrt tésztát a spárgás szósszal, adjuk hozzá a parmezánt és kevés borsot
Serpenyő
Fazék
Kés
Vágódeszka
Reszelő
Italia
| Energia (kcal) | 210,09 |
| Szénhidrátok (g) | 26,83 |
| amelyből cukrok (g) | 2,73 |
| Zsír (g) | 8,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,68 |
| Fehérje (g) | 8,04 |
| Rostok (g) | 1,48 |
| Akció | 0,03 |
