Tegye mindet egy turmixgépbe, és turmixolja néhány másodpercig.
A perzsa joghurtmártás egy ízletes mártás joghurtból, uborkából és fokhagymából. Friss és könnyű, tökéletes húsok, halak vagy zöldségek kísérőjeként. Eredete a perzsa konyhában található, ahol gyakran kebabhoz vagy rizspiláfhoz tálalják. Könnyen elkészíthető, és csak néhány hozzávalót igényel. A perzsa joghurtmártás remek alternatíva a hagyományos szószoknak, és különleges ízt ad az ételeidnek.
Ez a mártás kiváló nyári salátákhoz is olaj és ecet helyett.
| Energia (kcal) | 32,17 |
| Szénhidrátok (g) | 2,7 |
| amelyből cukrok (g) | 2,7 |
| Zsír (g) | 1,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,79 |
| Fehérje (g) | 1,72 |
| Rostok (g) | 0,42 |
| Akció | 0,03 |
