A pezzelle hagyományos, édes fánkocskák, melyek Puglia régió jellegzetességei. Kevés hozzávalóból készülnek, viszonylag folyékony tésztát adnak, amelyet forró olajban sütnek.
Gyúrja össze az egészet, majd süsse serpenyőben.
Serpenyő
Konyhai kanál
Tál
Habverő
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 396,83 |
| Szénhidrátok (g) | 53,22 |
| amelyből cukrok (g) | 18,27 |
| Zsír (g) | 18,3 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,65 |
| Fehérje (g) | 7,62 |
| Rostok (g) | 1,1 |
| Akció | 0,02 |
