A pisztáciás rizspuding egy tipikus szicíliai édesség. Basmati rizsből, tejből, tejszínből, cukorból, durvára vágott kardamom magvakból és hámozott pisztáciából készül, ez a puding gazdag ízekben és intenzív illatokban. Tökéletes tavaszi élvezésre, a pisztáciás rizspuding az édes élvezet robbanása, ami elnyeri minden desszertkedvelő szívét.
Főzzön alacsony lángon rizst a korábban felmelegített tejben
Amikor a keverék krémes lesz, adja hozzá a tejszínt, a cukrot, a kardamomot és a durvára vágott pisztáciát, tartva félre egy evőkanállal
Néhány perc múlva kapcsolja ki a lángot, és adjon hozzá egy evőkanál rózsa vizet
Osztsa el a rizst egyes tálkákba, és díszítse a félretett pisztáciával
Lábas
Sütő
Tálak
Turmixgép
Hűtőszekrényben maximum 3 napig tárolható
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 216,3 |
| Szénhidrátok (g) | 18,93 |
| amelyből cukrok (g) | 16,73 |
| Zsír (g) | 12,66 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,47 |
| Fehérje (g) | 7,57 |
| Rostok (g) | 1,01 |
| Akció | 0,13 |
