A nápolyi pizza az olasz konyha ikonikus étele, Nápoly városából származik. Ez a pizza jellegzetes lágy, puha alapjáról ismerszik, amelyet hámozott paradicsom, mozzarella di bufala, oregánó, szardella és egy csorgó olívaolaj ízesít. Egyszerűen elkészíthető, de ízekben gazdag étel, tökéletes egy baráti vagy családi közös vacsorához.
Terítsd ki a megkelt tésztát egy enyhén olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe
Egyenletesen oszd el a darabolt paradicsomhúst a tetején, és locsold meg egy kevés olívaolajjal
Süsd kb. 18 percig 220 °C-ra előmelegített sütőben
Ezután tedd rá a mozzarellát szeletekre vágva, a sót, az oregánót, a szardellákat, és ha szükséges, egy kevés olívaolajat
Süsd további 7-8 percig, amíg ropogós nem lesz
Tál
Pizza tepsi
Kanál
Kés
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 75,49 |
| Szénhidrátok (g) | 12,43 |
| amelyből cukrok (g) | 2,79 |
| Zsír (g) | 1,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,58 |
| Fehérje (g) | 3,63 |
| Rostok (g) | 0,97 |
| Akció | 0,02 |
