Tuduu
Pizza sonkával és gombával

Pizza sonkával és gombával

@tuduu

A sonkás-gombás pizza az olasz konyha klasszikusa. A sonka édes és sós íze találkozik a gomba frissességével, hogy ízrobbanást hozzon létre. Tökéletes ebédre vagy vacsorára, ez a pizza mindig nyerő választás.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Pizza tészta (lásd recept)500G
  • Érett paradicsom300G
  • Főtt sonka250G
  • Friss gomba350G
  • Fokhagyma1Gerezd
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Szeleteljük fel a gombát, és pirítsuk meg egy serpenyőben egy gerezd fokhagymával, sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Ezután nyújtsuk ki a tésztát egy kiolajozott tepsiben, és kenjük meg a darabolt és lecsepegtetett paradicsommal

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Osszuk el rajta a gombát; adjuk hozzá a kockára vágott sonkát, egy csipet sót, és locsoljuk meg bőségesen olajjal

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Süssük forró sütőben (250 fokon) 20-25 percig

Javaslatok

  • Sütő

  • Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Recept 4 személyre

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)170,17
Szénhidrátok (g)27,31
amelyből cukrok (g)1,95
Zsír (g)3,19
amelyből telített zsírsavak (g)1,01
Fehérje (g)9,12
Rostok (g)1,22
Akció0,12
  • Fehérjék
    9,12g·22%
  • Szénhidrátok
    27,31g·67%
  • Zsírok
    3,19g·8%
  • Rostok
    1,22g·3%