A sonkás-gombás pizza az olasz konyha klasszikusa. A sonka édes és sós íze találkozik a gomba frissességével, hogy ízrobbanást hozzon létre. Tökéletes ebédre vagy vacsorára, ez a pizza mindig nyerő választás.
Szeleteljük fel a gombát, és pirítsuk meg egy serpenyőben egy gerezd fokhagymával, sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel
Ezután nyújtsuk ki a tésztát egy kiolajozott tepsiben, és kenjük meg a darabolt és lecsepegtetett paradicsommal
Osszuk el rajta a gombát; adjuk hozzá a kockára vágott sonkát, egy csipet sót, és locsoljuk meg bőségesen olajjal
Süssük forró sütőben (250 fokon) 20-25 percig
Sütő
Serpenyő
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Recept 4 személyre
Italia
| Energia (kcal) | 170,17 |
| Szénhidrátok (g) | 27,31 |
| amelyből cukrok (g) | 1,95 |
| Zsír (g) | 3,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,01 |
| Fehérje (g) | 9,12 |
| Rostok (g) | 1,22 |
| Akció | 0,12 |
