Polenta fokhagymával, olajjal és chilivel

A polenta fokhagymával, olajjal és chilivel egy ízletes, tipikus olasz étel. A Veneto régióból származik, a polenta egy sokoldalú és ízletes étel, amely különféle öntetekkel gazdagítható. Ebben a receptben a polentát fokhagymával, olívaolajjal és csípős chilivel ízesítik, hogy egy kis csípősséget adjanak hozzá. A szósz aprított petrezselyemmel, fokhagymával és olívaolajjal készül, amelyeket serpenyőben pirítanak, majd a polentára öntenek. Az étel befejezéséhez reszelt pecorino sajttal szórják meg. A polenta fokhagymával, olajjal és chilivel egy ízletes és ízletes első fogás, tökéletes a hideg napokra.