Tuduu
Polenta négy sajttal

Polenta négy sajttal

@tuduu

A polenta négy sajttal egy tipikus olasz étel, gazdag ízekkel és ellenállhatatlan ízzel. Ez a változat előre elkészített polentát és négy sajt kombinációját használja: mozzarella, édes gorgonzola, fontina és stracchino. Az eredmény egy krémes és nyúlós polenta, amelyet tovább gazdagít a reszelt parmezán jelenléte. Tökéletes első fogás, hogy kényeztesse magát a hidegebb napokon.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Előre elkészített polenta500G
  • Mozzarella1Tégla
  • Édes gorgonzola sajt200G
  • Fontina sajt150G
  • Stracchino sajt150G
  • Reszelt parmigiano sajtízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Vágja a polentát vékony szeletekre

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Vajazzon ki egy tepsit, és rétegezze a polenta szeleteket a fent említett sajtokkal váltakozva

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Szórja meg végül a parmezánnal

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Tegye a sütőbe körülbelül 15 percre (a sajt megolvadásához szükséges idő)

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)212,72
Szénhidrátok (g)7,44
amelyből cukrok (g)0,4
Zsír (g)14,72
amelyből telített zsírsavak (g)8,24
Fehérje (g)12,92
Rostok (g)0,36
Akció0,46
  • Fehérjék
    12,92g·36%
  • Szénhidrátok
    7,44g·21%
  • Zsírok
    14,72g·42%
  • Rostok
    0,36g·1%