Pollo Alla Cacciatora
A Pollo alla cacciatora egy hagyományos olasz étel, amely Toszkána régiójából származik. Ez egy ízletes második fogás, amely lassan főzött csirkéből, paradicsomból, hagymából, sárgarépából és paprikából készül. A fokhagyma és a borókabogyó aromás és intenzív ízt ad az ételnek.
Hozzávalók
- Csirke 8 részre vágva
11 - Margarin
100g100g - Szeletelt paradicsomízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Szeletelt hagymaízlés szerint
- Kockára vágott sárgarépaízlés szerint
- Paprikaízlés szerint
- Fokhagyma
2gerezd2gerezd - Borókabogyóízlés szerint
Megvásárolható termékek
Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g
1 termék1 termék Ft 5967,15
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Vágja a csirkét nyolc részre, és pirítsa meg 100 g margarinnal
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adjon hozzá szeletelt paradicsomot
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Sózza, borsozza és keverje össze
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Hagyja egy kicsit ízesedni fedett serpenyőben
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Ezután adjon hozzá szeletelt hagymát, kockára vágott sárgarépát és paprikát
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Keverje össze újra, és fedje le, végül adjon hozzá két gerezd fokhagymát és néhány borókabogyót
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
A csirke szinte teljesen megfő, amikor leveszi a fedőt, és emelje meg a lángot, hogy a szósz besűrűsödjön
Javaslatok
Serpenyő
Fakanál
Kés
Általános információk
Eredet
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 398,13 |
| Szénhidrátok (g) | 0,36 |
| amelyből cukrok (g) | 0,36 |
| Zsír (g) | 39,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 15,81 |
| Fehérje (g) | 11,42 |
| Rostok (g) | 0,05 |
| Akció | 0,41 |
- Fehérjék11,42g·22%
- Szénhidrátok0,36g·1%
- Zsírok39,03g·77%
- Rostok0,05g·0%