A póréhagyma alaplé egy kifinomult és finom leves, friss póréhagymából és fűszerekből készül. Ez az olasz konyha tipikus fogása, és forrón tálalják. Kiváló téli estékhez, hogy felmelegítsen és tápláljon. A póréhagyma édeskés és enyhén csípős ízt ad a levesnek. Egy kevés reszelt parmezán hozzáadásával tovább gazdagítható.
Főzzük a póréhagymát kis kockákra vágva 200 cl vízben 2 órán át
Szűrjük le
Hasznos artritisz ellen: egy tálat fogyasszunk éhgyomorra az étkezések előtt 3 héten keresztül
Serpenyő
Kés
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig
A póréhagyma alaplé könnyű és egészséges étel, tökéletes a hidegebb napokra
Italy
