Provence-i omlett

Name: Provence-i omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Tojás; 4 Paradicsom; ízlés szerint Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 50 g Fekete olajbogyó; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Főételek

A provence-i omlett egy ízletes és színes köret, amely a provence-i konyha jellegzetessége. Tojásból, paradicsomból, fokhagymából, petrezselyemből és fekete olajbogyóból készül, tökéletesen tálalható melegen vagy szobahőmérsékleten.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Tojás6
Paradicsom4
Olívaolajízlés szerint
Fokhagyma1gerezd
Petrezselyem1csokor
Fekete olajbogyó50g
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy gerezd apróra vágott fokhagymát, egy csokor petrezselymet és a kimagozott, karikára vágott olajbogyókat.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Melegítsünk fel néhány evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a meghámozott, magtalanított és kockára vágott paradicsomot, főzzük körülbelül negyed óráig: a szósznak sűrűsödnie kell.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Öntsük rá a tojásokat, süssük meg az omlettet mindkét oldalán.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Szép aranybarnának kell lennie.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Kiváló melegen vagy hidegen, vegyes zöldsaláta körettel.

Javaslatok

Serpenyő
Tál
Villa

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Ideális melegen vagy szobahőmérsékleten tálalva

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	77,64
Szénhidrátok (g)	1,91
amelyből cukrok (g)	1,91
Zsír (g)	5,17
amelyből telített zsírsavak (g)	1,5
Fehérje (g)	5,55
Rostok (g)	0,71
Akció	0,07

Fehérjék
5,55g·42%
Szénhidrátok
1,91g·14%
Zsírok
5,17g·39%
Rostok
0,71g·5%