A pulykagombócok padlizsánnal egy ízletes és könnyű fogás. A gombócokat pulykahús és grillezett padlizsán kombinációjából készítjük, a parmezán sajt ízével gazdagítva. Ezeket egy ízletes paradicsomszószban friss bazsalikommal sütjük. Ez a recept remek alternatíva a hagyományos hús gombócokhoz, és az egész család kedvelni fogja.
Süssük meg a padlizsán szeleteket, és tegyük őket egy papírtörlőre
Süssük meg a pulykagombócokat, és tegyünk egyet minden padlizsán szeletre
Díszítsük egy bazsalikom levéllel, és rögzítsük egy fogpiszkálóval
Helyezzük egy kivajazott tepsibe, fedjük le paradicsomszósszal, szórjuk meg reszelt parmezánnal, és süssük előmelegített sütőben 180 Celsius-fokon fél órán át
Tálaljuk azonnal
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Lábas
A pulykagombócokat hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben maximum 3 napig tároljuk.
A gombócok lefagyaszthatók, és maximum 1 hónapig tárolhatók.
Italy
| Energia (kcal) | 108,76 |
| Szénhidrátok (g) | 0,01 |
| amelyből cukrok (g) | 0,01 |
| Zsír (g) | 2,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,91 |
| Fehérje (g) | 21,81 |
| Rostok (g) | 0,01 |
| Akció | 0,08 |
