A Rák avokádóval egy ízletes, friss halétel, amelyet az avokádó krémessége gazdagít. Tökéletes egy könnyű, de ízletes ebédhez, ez az étel könnyen elkészíthető és csak néhány percet igényel. Az avokádót kockákra vágják, és rák hússal, tejszínnel, vajjal, salsa rubrával, tabascóval, citromlével, sóval és borssal ízesítik. Az eredmény egy friss és krémes ízek robbanása, amelyek tökéletesen összeolvadnak. Próbálja ki ezt az ízletes receptet, és lepje meg vendégeit egy kifinomult és ellenállhatatlan étellel.
Hámozza meg az avokádókat, szeletelje fel őket, locsolja meg citromlével, ízesítse 10 percig serpenyőben egy darab vajjal, sóval, borssal, majd helyezze a tálaló tányérra.
Ugyanabban a serpenyőben tegye a gondosan lecsepegtetett és esetleges porcoktól megtisztított rák húst.
Lágyítsa meg tejszínnel, és ízesítse egy spriccelésnyi salsa rubrával és néhány csepp tabascóval.
Hagyja sűrűsödni néhány percig, majd öntse a keveréket az avokádó szeletekre.
Kísérő borok: Trento VQSPRD Verdicchio Dei Castelli Di Jesi „Spumante” DOC Torbato „Brut” IGT Di Sardegna
Kés
Tál
Italia
| Energia (kcal) | 185,95 |
| Szénhidrátok (g) | 1,49 |
| amelyből cukrok (g) | 1,49 |
| Zsír (g) | 16,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,34 |
| Fehérje (g) | 7,65 |
| Rostok (g) | 1,73 |
| Akció | 0,08 |
