A panírozott báránybordák egy ízletes, tradicionális olasz étel. A lágy báránybordákat zsemlemorzsába panírozzák és borssal ízesítik, majd ropogósra és aranybarnára sütik. Tökéletes előételként vagy főételként friss salátával tálalva.
Egy nagy késsel kissé klopfold meg a báránybordát
Egy tányérban verd meg a tojások sárgáját egy csipet sóval és borssal
A bordákat először a tojásba, majd a zsemlemorzsába, végül újra a tojásba mártsd
Süsd meg őket egy forró extra szűz olívás serpenyőben
Fordítsd meg legalább kétszer és tálald forrón
Serpenyő
Konyhai fogó
Italy
| Energia (kcal) | 4,81 |
| Szénhidrátok (g) | 0,03 |
| amelyből cukrok (g) | 0,03 |
| Zsír (g) | 0,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,11 |
| Fehérje (g) | 0,46 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,04 |
