Rántott és Sült Csirke

Name: Rántott és Sült Csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Csirke; 2 Tojás; 50 G Tisztított Vaj; ízlés szerint Liszt; ízlés szerint Friss Zsemlemorzsa; 1 Pohár Olívaolaj; ízlés szerint Citromlé; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Főételek

A Rántott és Sült Csirke egy ízletes hagyományos olasz étel, amelyben a csirkét bepanírozzák és megsütik, hogy ellenállhatatlan ropogósságot érjenek el. A hús belül szaftos marad, míg a külseje aranybarna és ropogós lesz. Tökéletes előételként vagy második fogásként, és a felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Csirke1
Tojás2
Tisztított vaj50G
Lisztízlés szerint
Friss zsemlemorzsaízlés szerint
Olívaolaj1Pohár
Citromléízlés szerint
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Vágja a csirkét meglehetősen kis darabokra, és hagyja egy órán át ázni az olajban, amelyet citromlével, sóval és borssal emulgeáltak
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Ezután csepegtesse le, enyhén lisztezze meg, mártsa a sózott felvert tojásba és a friss zsemlemorzsába
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Egy serpenyőben olvassza fel a tisztított vajat, és amikor habzik, helyezze bele a darabokat, és süsse őket nem túl erős lángon 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Kívül ropogósnak, belül pedig puhának kell lenniük
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Itassa le őket papírtörlőn, és ne feledje, hogy a sült csirkét forrón kell tálalni
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Kísérő borok: Colli Euganei Rosso DOC Colli Del Trasimeno Rosso DOC Copertino Rosato DOC

Javaslatok

Serpenyő
Tál
Villa

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Hagyományos olasz étel

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	512,3
Szénhidrátok (g)	0,11
amelyből cukrok (g)	0,11
Zsír (g)	53,22
amelyből telített zsírsavak (g)	12,2
Fehérje (g)	8,26
Akció	0,05

Fehérjék
8,26g·13%
Szénhidrátok
0,11g·0%
Zsírok
53,22g·86%
Rostok
0g·0%