Tuduu
Rántott Húsgolyók

Rántott Húsgolyók

@tuduu

A rántott húsgolyók finom darált húsból készülnek, petrezselyemmel és fokhagymával ízesítve, majd panírozva és kisütve. Kívül ropogósak, belül puhák, tökéletesek kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Darált marhahús600G
  • Szikkadt zsemle1
  • Tojás1
  • Zsemlemorzsa50G
  • Tejízlés szerint
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint
  • Fokhagyma1gerezd

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Áztassuk be a zsemlét a tejbe

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Tegyük a húst egy tálba, és adjuk hozzá a tojást, a kinyomkodott és morzsolt zsemlét, az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet, sót és borsot

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Jól keverjük össze az összes hozzávalót

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Formázzunk kis húsgolyókat, és forgassuk meg zsemlemorzsában

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Süssük ki bő, forró olajban

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Tál

  • Kanál

  • Villa

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A húsgolyókat legfeljebb 3 napig tároljuk hűtőszekrényben.

További információk

A rántott húsgolyók ízletes és sokoldalú étel, amely előételként vagy főételként is tálalható.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)200,22
Szénhidrátok (g)12,99
amelyből cukrok (g)1,64
Zsír (g)61,02
amelyből telített zsírsavak (g)0,38
Fehérje (g)71,05
Rostok (g)0,55
Akció0,13
  • Fehérjék
    71,05g·49%
  • Szénhidrátok
    12,99g·9%
  • Zsírok
    61,02g·42%
  • Rostok
    0,55g·0%