Ebben a receptben natúr joghurtot használtunk. A joghurt kiválasztásánál a legjobb, ha, mint ebben az esetben, a fehér (hozzáadott cukor nélkül) változatot részesítjük előnyben friss gyümölcsökkel vagy olajos magvakkal szemben az ízesített vagy gyümölcsös joghurtokhoz, mivel egy üvegben 3 vagy több teáskanál cukrot is találhatunk. Az egészséges táplálkozásban a tej és a joghurt naponta 1-2 adagban jelentkezhet. Egy 125 grammos natúr joghurt, mint amely a recepthez szükséges, így napi szinten is fogyasztható.
Részben morzsold össze a kekszeket, és tedd egy üvegbe.
Keverd össze a joghurtot a mézzel, és öntsd a morzsolt kekszekre az üvegben.
Hagyd pihenni a fagyasztóban körülbelül 10 percig.
Közben készítsd el a szeder szószt azzal, hogy apró darabokra vágod a szedret (tarts meg egyet a díszítéshez), és alacsony lángon melegíted egy tapadásmentes serpenyőben ½ csésze víz társaságában.
Körülbelül 5 perc múlva, amikor a szósz eléggé homogén lesz, öntsd közvetlenül a joghurtra.
Hagyd pihenni a hűtőben.
Végül díszítsd az üveget pisztáciadarabokkal, áfonyával és egy szem szederrel.
Hűtőszekrényben tárolandó. Este elkészíthetjük az üveget, hogy reggelre kész reggelink legyen.
A hagyományos fehér joghurt helyett választható natúr növényi joghurt is, aki vegán választást preferál, vagy egyszerűen csak ízváltoztatás miatt.
Italy
| Energia (kcal) | 137,59 |
| Szénhidrátok (g) | 15,14 |
| amelyből cukrok (g) | 8,02 |
| Zsír (g) | 6,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,78 |
| Fehérje (g) | 4,65 |
| Rostok (g) | 1,42 |
| Akció | 0,07 |
