A répatorta egy puha és illatos sütemény, tökéletes uzsonnára vagy ízletes reggelire. A sárgarépa finom ízt és intenzív narancssárga színt kölcsönöz a tortának. Ez a recept egyszerűen elkészíthető és kevés hozzávalót igényel.
Keverjük össze a cukrot a turmixolt sárgarépával, ügyelve arra, hogy először eltávolítsuk az összes keletkező folyadékot
Adjuk hozzá a lisztet, a jól felvert tojásokat, majd a darált mandulát, 1 l tejet és egy darab vajat
Adjuk hozzá a sütőport és a citrom héját
Keverjük jól össze, hogy az összetevők jól összeálljanak, és öntsük egy kivajazott tepsibe
A tésztának krémes állagúnak kell lennie
Süssük előmelegített sütőben (nincs megadva sem a hőmérséklet, sem a sütési idő..)
Hagyjuk kihűlni
Megjegyzés: sütés előtt adjunk hozzá egy csipet sót; a tepsi mérete körülbelül 30 cm átmérőjű
Turmixgép
Elektromos habverő
Tortaforma
Italia
| Energia (kcal) | 284,16 |
| Szénhidrátok (g) | 34,7 |
| amelyből cukrok (g) | 15,03 |
| Zsír (g) | 12,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,39 |
| Fehérje (g) | 8,69 |
| Rostok (g) | 3,57 |
| Akció | 0,13 |
