A ricottás ravioli szarvasgombával egy kifinomult és ízletes első fogás, tökéletes egy különleges vacsorához vagy egy különleges alkalom megünnepléséhez. A lágy és krémes ricotta alapú tölteléket a fehér szarvasgomba intenzív és aromás íze gazdagítja. A vajas és reszelt sajtos szósz kiegészíti az ételt, kiegyensúlyozott és ellenállhatatlan ízt adva neki.
Készítse el a tésztát a megadott hozzávalókból
Nyújtson belőle két vékony lapot
Egy tálban keverje össze a ricottát, az olvasztott vajat, a sajtot, a tojást, a sót és a borsot; készítse el a raviolit a klasszikus módon
Egy lábasban olvassza meg a vajat, adja hozzá a sós vízben előfőzött és leszűrt raviolikat, hagyja őket ízesedni, vegye le a tűzről, adja hozzá a maradék vajat és a reszelt sajtot
Helyezze a raviolikat a tálaló tányérra, díszítse szarvasgomba szeletekkel és tálalja
Nyújtófa
Tésztavágó
Tésztaszűrő
Italia
| Energia (kcal) | 286,97 |
| Szénhidrátok (g) | 21,37 |
| amelyből cukrok (g) | 1,68 |
| Zsír (g) | 17,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,28 |
| Fehérje (g) | 10,75 |
| Rostok (g) | 1,22 |
| Akció | 0,23 |
