
Riso Terra E Mare
@tuduu
A Riso Terra E Mare egy ízletes első fogás, amely egyesíti a tenger és a föld ízeit. A rizs alapot érett paradicsom, tintahal, garnélarák, serpenyőben pirított csiperkegomba és hagyma gazdagítja, míg a frissességet a citromlé és az aprított rukkola saláta adja. Ez az étel tökéletes egy különleges vacsorához vagy a vendégek meglepésére egy ízrobbanással.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc
Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Rizs
320g320g - Érett paradicsom
300g300g - Tintahal
300g300g - Garnélarák
200g200g - Serpenyőben pirított csiperkegomba
300g300g - Zeller
2szár2szár - Olívaolaj
40g40g - Citrom (lé)
11 - Aprított rukkola saláta
50g50g - Sóízlés szerint
- Egész borsízlés szerint
- Hagymaízlés szerint
Megvásárolható termékek
Riso Carnaroli Classico 1kg
1 termék1 termék Ft 4401,65Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml
1 termék1 termék Ft 8843,32Vöröshagyma étkezési por 30g
1 termék1 termék Ft 6002,25
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Főzzük meg a tintahalat kevés vízben, amelyet zellerrel, hagymával és borssal ízesítettünk
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a garnélarákot
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Vágjuk csíkokra a tintahalat, és tegyük vissza a főzőlébe, adjuk hozzá a darabokra vágott paradicsomot, a gombát, az olajat és a citromot
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Hagyjuk pácolódni 2-3 órán át
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Pároljuk meg a rizst, és keverjük össze a mártással és a rukkolával
Javaslatok
Serpenyő
Tál
Kés
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 71,96 |
Szénhidrátok (g) | 5,53 |
amelyből cukrok (g) | 1,42 |
Zsír (g) | 3,07 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,56 |
Fehérje (g) | 5,5 |
Rostok (g) | 0,84 |
Akció | 0,07 |
- Fehérjék5,5g·37%
- Szénhidrátok5,53g·37%
- Zsírok3,07g·21%
- Rostok0,84g·6%