A Riso Terra E Mare egy ízletes első fogás, amely egyesíti a tenger és a föld ízeit. A rizs alapot érett paradicsom, tintahal, garnélarák, serpenyőben pirított csiperkegomba és hagyma gazdagítja, míg a frissességet a citromlé és az aprított rukkola saláta adja. Ez az étel tökéletes egy különleges vacsorához vagy a vendégek meglepésére egy ízrobbanással.
Főzzük meg a tintahalat kevés vízben, amelyet zellerrel, hagymával és borssal ízesítettünk
Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a garnélarákot
Vágjuk csíkokra a tintahalat, és tegyük vissza a főzőlébe, adjuk hozzá a darabokra vágott paradicsomot, a gombát, az olajat és a citromot
Hagyjuk pácolódni 2-3 órán át
Pároljuk meg a rizst, és keverjük össze a mártással és a rukkolával
Serpenyő
Tál
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 71,96 |
| Szénhidrátok (g) | 5,53 |
| amelyből cukrok (g) | 1,42 |
| Zsír (g) | 3,07 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,56 |
| Fehérje (g) | 5,5 |
| Rostok (g) | 0,84 |
| Akció | 0,07 |
