Riso Terra E Mare

Name: Riso Terra E Mare
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g Rizs; 300 g Érett paradicsom; 300 g Tintahal; 200 g Garnélarák; 300 g Serpenyőben pirított csiperkegomba; 2 szár Zeller; 40 g Olívaolaj; 1 Citrom (lé); 50 g Aprított rukkola saláta; ízlés szerint Só; ízlés szerint Egész bors; ízlés szerint Hagyma

@tuduu

Kategória: Első fogások

A Riso Terra E Mare egy ízletes első fogás, amely egyesíti a tenger és a föld ízeit. A rizs alapot érett paradicsom, tintahal, garnélarák, serpenyőben pirított csiperkegomba és hagyma gazdagítja, míg a frissességet a citromlé és az aprított rukkola saláta adja. Ez az étel tökéletes egy különleges vacsorához vagy a vendégek meglepésére egy ízrobbanással.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Rizs320g
Érett paradicsom300g
Tintahal300g
Garnélarák200g
Serpenyőben pirított csiperkegomba300g
Zeller2szár
Olívaolaj40g
Citrom (lé)1
Aprított rukkola saláta50g
Sóízlés szerint
Egész borsízlés szerint
Hagymaízlés szerint

Megvásárolható termékek

Riso Carnaroli Classico 1kg

1 termék

Ft 4401,65

Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

1 termék

Ft 8843,32

Vöröshagyma étkezési por 30g

1 termék

Ft 6002,25

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Főzzük meg a tintahalat kevés vízben, amelyet zellerrel, hagymával és borssal ízesítettünk
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a garnélarákot
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Vágjuk csíkokra a tintahalat, és tegyük vissza a főzőlébe, adjuk hozzá a darabokra vágott paradicsomot, a gombát, az olajat és a citromot
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Hagyjuk pácolódni 2-3 órán át
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Pároljuk meg a rizst, és keverjük össze a mártással és a rukkolával

Javaslatok

Serpenyő
Tál
Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	71,96
Szénhidrátok (g)	5,53
amelyből cukrok (g)	1,42
Zsír (g)	3,07
amelyből telített zsírsavak (g)	0,56
Fehérje (g)	5,5
Rostok (g)	0,84
Akció	0,07

Fehérjék
5,5g·37%
Szénhidrátok
5,53g·37%
Zsírok
3,07g·21%
Rostok
0,84g·6%