Rizottó Finom Fűszerekkel
A Rizottó Finom Fűszerekkel egy ízletes első fogás, amely az olasz konyha jellegzetessége. Ez a finom rizottó Vialone Nano rizsből készül, amelyet friss vegyes fűszernövényekkel (kakukkfű, majoránna, zsálya, babérlevél, metélőhagyma, menta), zöldségleves, reszelt parmezán sajt, salotta, extra szűz olívaolaj, bor és frissen aprított bazsalikom ízesít. A fűszernövények kombinációja intenzív és friss ízt kölcsönöz a rizottónak. Ideális egy elegáns vacsorához vagy vendégek elkápráztatásához, a Rizottó Finom Fűszerekkel könnyen elkészíthető, mégis kifinomult megjelenésű étel.
Hozzávalók
- Vialone nano rizs
350G350G - Friss vegyes fűszernövények (kakukkfű, majoránna, zsálya, babérlevél, metélőhagyma, menta)
1Marék1Marék - Zöldséglevesízlés szerint
- Reszelt parmezán sajt
60G60G - Salotta
11 - Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Borízlés szerint
- Frissen aprított bazsalikomízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Pirítsuk meg finoman a fűszernövények és a salotta apróra vágott keverékét kevés olajban
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Adjuk hozzá a rizst és pirítsuk meg; öntsük fel borral
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Adjunk hozzá kétszer annyi levest, mint a rizs, keverjük meg és fedjük le, majd főzzük
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
A tűzről levéve keverjük hozzá a sajtot, és tálaljuk frissen aprított bazsalikommal
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 110,32 |
| Szénhidrátok (g) | 15,47 |
| amelyből cukrok (g) | 0,77 |
| Zsír (g) | 3,24 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,06 |
| Fehérje (g) | 5,54 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,06 |
- Fehérjék5,54g·22%
- Szénhidrátok15,47g·62%
- Zsírok3,24g·13%
- Rostok0,62g·2%