A rizs krém zöldségalaplében egy finom és ízletes első fogás, ami tökéletes a hideg napokra. Ez a recept Olaszország Emilia-Romagna régiójából származik, ahol a rizst sok hagyományos ételben használják. A zöldségalaplé könnyed és friss ízt ad az ételnek, míg az extra szűz olívaolaj és a reszelt parmezán krémes és ízletes árnyalatot ad hozzá. A rizs krém nagyon sokoldalú, és zöldségekkel vagy fűszerekkel is variálható.
Egy lábasban keverjük el a rizs krémet a zöldségalaplében
Lassan forraljuk fel, majd huszonöt percig főzzük fakanállal kevergetve
Ezt követően vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá egy teáskanálnyi extra szűz olívaolajat és a reszelt parmezánt
Serpenyő
Fakanál
Merőkanál
Italy
| Energia (kcal) | 76,46 |
| Szénhidrátok (g) | 2,49 |
| amelyből cukrok (g) | 0,1 |
| Zsír (g) | 6,52 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,67 |
| Fehérje (g) | 2,06 |
| Rostok (g) | 0,03 |
| Akció | 0,32 |
