A Ropogós Szárított Gyümölcs egy ropogós és ízletes desszert, tökéletes azok számára, akik szeretik a szárított gyümölcsök intenzív ízét. Ebben a receptben a mogyoró, a fenyőmag, az édes mandula és a dió nyers cukorral karamellizálva egy ellenállhatatlan készítményt alkotnak. Az eredmény egy textúrák keveréke: kívül ropogós, belül puha. A desszertet citromhéjjal illatosítják, és vajjal, valamint extra szűz olívaolajjal gazdagítják, ami egyedi ízt ad neki. Tökéletes energizáló snackként vagy desszertként egy étkezés után.
Aprítsuk fel a szárított gyümölcsöket
Olvasszuk fel a cukrot a vajjal és 1/2 citrom levével, keverjük, amíg karamellizálódik
Adjuk hozzá a szárított gyümölcsöket, és alaposan keverjük össze az összetevőket
Öntsük ki egy olajjal megkent márványlapra, simítsuk el a kívánt vastagságra, és vágjuk darabokra
Tapadásmentes serpenyő
Fakanál
Tepsi
Tárolja légmentesen záródó edényben, hűvös és száraz helyen
Fogyasztható snackként vagy desszertként egy étkezés után
Italia
| Energia (kcal) | 556,55 |
| Szénhidrátok (g) | 44,67 |
| amelyből cukrok (g) | 44,1 |
| Zsír (g) | 37,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,58 |
| Fehérje (g) | 10,39 |
| Rostok (g) | 3,56 |
