A rozmaringos bárány ízletes második fogás, amely bárányhúsból készült, és a rozmaring illatával gazdagítva. A húst petrezselyemmel és fokhagymával ízesítik, majd fehér borral és olívaolajjal sütik a sütőben. Az eredmény egy szaftos és aromás étel, amely tökéletes különleges alkalmakra.
Pirították a bárányt egy olajjal megkent tepsiben, majd helyezzék meleg sütőbe 220 fokra 10 percre.
Ezután vegye ki a sütőből, majd ízesítse a rozmaringgal és a fokhagymagerezdekkel.
Folytassa a sütést a sütőben 25 percig, borral meglocsolva.
Fejezze be a sütést, és mielőtt felvágná és tálalná, hagyja pihenni néhány percig.
Sütő
Tálca
A rozmaringos bárány egy tipikus olasz étel, különösen a Lazio régióból
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 142,84 |
| Szénhidrátok (g) | 1,11 |
| amelyből cukrok (g) | 1,11 |
| Zsír (g) | 7,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,67 |
| Fehérje (g) | 5,94 |
| Rostok (g) | 0,38 |
| Akció | 0,03 |
