A tojásos sajt egy ízletes köret, amely a klasszikus olasz konyha része. A tojásokat Fontina sajttal keverik, hogy krémes állagú és gazdag ízű ételt készítsenek. A vaj további puhaságot ad az ételnek, míg a só és bors kiemeli az ízét. Ez a köret könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes kiegészítő sok főételhez.
Reszelje le a fontinát vagy vágja vékony szeletekre
Egy serpenyőben olvassa meg a vajat, üssön bele tojásokat, és keverje össze egy villával
Adja hozzá a sajtot, egy csipet sót és borsot
Folyamatosan keverje, hogy a keverék ne tapadjon le az edény aljára
Vegye le a tűzről, amikor a keverék sűrűn krémes, keverje hozzá egy nyers tojást, és gyorsan tálalja pirítós kenyérrel
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Habverő
Más sajtokat is hozzáadhat ízlés szerint
Italy
| Energia (kcal) | 231,65 |
| Szénhidrátok (g) | 0,24 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 19,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,86 |
| Fehérje (g) | 14,78 |
| Rostok (g) | 0,08 |
| Akció | 0,59 |
