A fejes saláta frittata egy ízletes köret, friss tojásokból és ropogós salátából készítve. Ez az egyszerű és gyors recept tökéletes bármilyen alkalomra, akár köretként, akár könnyű főételként tálalva. A saláta kellemes frissességet ad a frittatának, míg a tojások krémessé és ízletessé teszik. Próbáld ki egy könnyű ebédre vagy vacsorára!
Mossuk meg a salátát, vágjuk csíkokra, és ízesítsük 30 g vajjal 10 percig; sózzuk, borsozzuk.
Verjük fel a tojásokat, sózzuk enyhén; olvasszuk fel a maradék vajat a frittata serpenyőjében, és öntsük a tojásos keverékbe a salátát.
Alacsony lángon süssük, hogy a frittata kívül megsüljön, belül pedig kissé puha maradjon.
Tálaljuk forrón.
Tapadásmentes serpenyő
Habverő
Legfeljebb 2 napig hűtőben tárolható.
Ideális hidegen is fogyasztani a meleg nyári napokon.
Italy
| Energia (kcal) | 78,51 |
| Szénhidrátok (g) | 1,6 |
| amelyből cukrok (g) | 1,6 |
| Zsír (g) | 5,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,81 |
| Fehérje (g) | 4,43 |
| Rostok (g) | 1,06 |
| Akció | 0,05 |
